Источник: https://www.growingproduce.com/fruits/why-you-should-consider-whole-tree-renewal-pruning-for-cherries/
Автор: Грегори Лэнг (Gregory Lang)
Перевод: Юрий Фисенко
Омолаживающая обрезка обычно применяется выборочно, для удаления небольшой части вторичных (непостоянных) структурных плодоносящих побегов, чтобы в результате отрастания образовывались новые, молодые, сильные плодоносные части.
Во многих садах с высокой плотностью посадки при этом удаляют от одной до трех самых крупных ветвей, мини-лидеров или вертикальных ответвлений на формировках типа:
- веретено (TSA – Tall Spindle Axis – Стройное Веретено),
- куст с несколькими лидерами (KGB – Kim Green Bush – Куст Кима Грина)
- плоской (UFO — Upright Fruiting Offshoots – Вертикальные Плодоносные Побеги) с несколькими лидерами
Таким образом, часть кроны, которая удаляется с целью омоложения, как правило, составляет около 1/8 от всех основных плодоносных структур, или примерно около 12,5%, в зависимости от типа сада, управляющего садом и типа формировки.
Радикальная концепция обрезки черешни
Теперь давайте рассмотрим эту концепцию ежегодного обновления с несколько радикальной точки зрения: а именно — Полное Обновление Дерева (WTR (ПОД)), то есть удаление всех основных плодоносных частей кроны таким образом, чтобы обновлялась (заменялась) вся вторичная структура кроны. Что касается черешни, эта идея зародилась в 2013 году, когда профессор Вашингтонского государственного университета (WSU) Мэтью Уайтинг и я (то есть автор статьи Грегори Лэнг) посетили коллекцию гермоплазмы черешни в рамках испанской селекционной программы.
Там десятилетние деревья на сеянцевых подвоях были спилены цепной пилой до пней и энергично отрастали, производя впечатление сада КГБ в годы его развития (но деревья при этом были более высокие и с более массивными стволами). В 2014 году Мэтт применил WTR к некоторым деревьям сформированным по системе UFO в научно-исследовательских посадках WSU, а в 2015 году я (то есть автор статьи Грегори Лэнг — прим. пер.) применил WTR к некоторым слаборослым и очень продуктивным деревьям сорта ‘Rainier’ на подвое Gi.3, сформированным по системе UFO, которые страдали от слабого выборочного омоложения из-за карликового подвоя и высокой нагрузки урожаем.
Оба предварительных испытания дали замечательные результаты. Хорошо развитая корневая система деревьев и снятие с них нагрузки урожаем способствовали обширному и энергичному обновлению кроны. В испытании WTR на комбинации «Rainier»/Gi.3 изучались сроки обрезки, начиная с периода покоя и до появления зеленого конуса, в фазы полного цветения и опадения лепестков. Все сроки привели к полному обновлению кроны, хотя наибольшее количество новых побегов было получено при обрезке WTR во время цветения.
Отрастание деревьев после применения WTR дало относительно однородную крону (по сравнению с кроной стандартных выборочно обновленных деревьев, у которых в кроне есть ветви разного возраста), поскольку WTR синхронизирует возраст отрастания, хотя отдельные новые побеги и были сильнее других. Затем исследования расширились в рамках скоординированных испытаний системы формировки черешни/подвоев NC-140 в Северной Америке. Омоложение кроны изучали на разных системах формировки, на подвоях разной силы роста.
Быстрая замена кроны для формировок KGB и UFO (см. рис. 1 и 2) была ожидаемой, поскольку WTR устраняет апикальное (т.е. верхушечное) доминирование, а плодоносные части отрастают вертикально от относительно низкого ствола или кордона. Однако даже отрастание кроны TSA было относительно равномерным и полным вдоль центрального лидера, хотя на следующий год апикальное доминирование восстановилось.
Тем не менее, WTR реактивировала нижние части кроны центрально-лидерной формировки, что может быть трудно достижимо у выборочно обрезаемых деревьев, хотя рост в верхней части кроны вернулся к своей прежней силе.
Азы Обрезки WTR (Полное Обновление Дерева)
Итак, следующий вопрос: как часто можно применять WTR для синхронизации роста молодых побегов? Принимая во внимание относительно стандартную норму обновления 12,5% для всех садов, можно представить себе ежегодное введение WTR для одного дерева в ряду, с пропуском следующих 7, тем самым достигая тех самых 12,5% обновления плодоносящей древесины во всем саду. Еще лучше было бы ежегодно подвергать WTR целый ряд, с пропуском следующих семи, и повторной обрезке следующего нового ряда в следующем году.
Таким образом, ежегодно обновляется 12,5% сада, но с обновленными рядами можно обращаться иначе, чем с остальной частью сада, что повышает эффективность управления опрыскиванием, сбором урожая и т. д., а также улучшает однородность отдельных деревьев. Каждому обновленному ряду потребуется два года для образования плодоносных шпорцев, затем они будут плодоносить в течение шести лет, прежде чем снова будут подвергнуты радикальной омолаживающей обрезке (восьмилетняя ротация).
Исследования в рамках испытания NC-140 показали, что кроны, обрезанные по системе WTR, в садах с высокой плотностью деревьев могут заполнить отведенное им садовое пространство в течение двух лет и, в зависимости от продуктивности сорта, вернуться к «полной» урожайности на третий год. В Британской Колумбии урожайность самоплодного сорта «Skeena» на третий сезон после WTR равнялась или превышала урожайность выборочно обновленных деревьев, в то время как в Мичигане урожайность умеренно плодоносящих деревьев «Бентон» упала чуть ниже урожайности выборочно обновленных деревьев на третий сезон после WTR.
Слишком сильный рост?
Неожиданным следствием WTR было то, что некоторые побеги были настолько сильными, что в течение года возобновления на этих первичных побегах образовывались силлептические (вторичные) побеги. Это может быть преимуществом для ветвящейся кроны деревьев TSA, но является недостатком для развития шпороносных узких вертикальных лидеров в кронах КГБ и НЛО. Мало того, что для удаления силлептических побегов в этих системах формировки требуются значительные трудозатраты, так еще и образование их исключает развитие плодоносящего шпорца в узле, где зародился силлептический.
Следовательно, будущие исследования должны определить, как модулировать силу реакции WTR, возможно, используя специально рассчитанные по времени ингибиторы роста, такие как прогексадион-Ca (например, препарат Apogee, BASF), или практикуя поздневесеннюю обрезку наиболее энергичных побегов WTR для трансформации их силы на два-три новых первичных побега (которые при необходимости можно проредить в период покоя).
Кроме того, еще предстоит определить потенциальный риск инфицирования бактериальным раком при сильной обрезке WTR, проводимой во время распускания почек, по сравнению с обрезкой, в конце лета, когда более высокие температуры и более сухие условия снижают восприимчивость к раку («более высокие температуры и более сухие условия» — это для условий большинства регионов России спорно — прим. пер.).